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高二化學蛋白質(zhì)核酸

來源:高考網(wǎng)整理 2009-08-18 10:14:45

[標簽:高二 化學]

  1、了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)(鹽析、變性、水解、顏色反應(yīng)等)。

  2、認識蛋白質(zhì)、酶、核酸等物質(zhì)與人體健康的關(guān)系,體會化學學科在生命科學發(fā)展中所起的重要作用。

……

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