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2025年高考細胞中的糖類和脂質

來源:網(wǎng)絡整理 2024-11-19 09:12:13

  一、相關概念:

  糖類:是主要的能源物質;主要分為單糖、二糖和多糖等

  單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。

  二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。

  多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

  可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等

  二、糖類的比較:

  分類元素常見種類分布主要功能

  單糖C

  H

  O核糖動植物組成核酸

  脫氧核糖

  葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質

  二糖蔗糖植物∕

  麥芽糖

  乳糖動物

  多糖淀粉植物植物貯能物質

  纖維素細胞壁主要成分

  糖原(肝糖原、肌糖原)動物動物貯能物質

  三、脂質的比較:

  分類元素常見種類功能

  脂質脂肪C、H、O∕1、主要儲能物質

  2、保溫

  3、減少摩擦,緩沖和減壓

  磷脂C、H、O

  (N、P)∕細胞膜的主要成分

  固醇膽固醇與細胞膜流動性有關

  性激素維持生物第二性征,促進生殖器官發(fā)育

  維生素D有利于Ca、P吸收

  第五節(jié)細胞中的無機物

  一、有關水的知識要點

  存在形式含量功能聯(lián)系

  水自由水約95%1、良好溶劑

  2、參與多種化學反應

  3、運送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉化;代謝旺盛時自由水含量增多,反之,含量減少。

  結合水約4.5%細胞結構的重要組成成分

  二、無機鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能:

 、、構成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等

 、、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)

  ③、維持酸堿平衡,調節(jié)滲透壓。

 

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