高考前飲食應(yīng)“平�；�” 切勿盲目大補(bǔ)

　　高考前飲食應(yīng)“平�；�” 切勿盲目大補(bǔ)

　　眼看高考就要來(lái)臨，考生們?cè)谧铌P(guān)鍵的沖刺階段如何安排飲食、作息，家長(zhǎng)們又該如何做好心理調(diào)節(jié)，給孩子們營(yíng)造一個(gè)寬松舒適的情緒環(huán)境，讓考生以最健康的生活狀態(tài)、最輕松的心理狀態(tài)走上考場(chǎng)。在此，營(yíng)養(yǎng)師提醒廣大家長(zhǎng)和考生，高考期間飲食宜保持“平�；�”，進(jìn)食過(guò)多、盲目進(jìn)補(bǔ)可能適得其反，導(dǎo)致考生身體不適。

　　一日三餐應(yīng)吃點(diǎn)啥?

　　專(zhuān)家：切勿三餐進(jìn)食過(guò)多

　　高考臨近前，不少家長(zhǎng)都想變著法子給孩子做點(diǎn)好吃的，特別是喜歡讓孩子多吃肉類(lèi)食品。不過(guò)在營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家看來(lái)，過(guò)多進(jìn)食對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)并不是好事。

　　瞿金英表示，最近天氣比較炎熱，家長(zhǎng)盡量不要給孩子三餐吃太多，特別是不能大魚(yú)大肉地進(jìn)補(bǔ)。三餐進(jìn)食過(guò)多也不利于消化和集中精力學(xué)習(xí)，不利于孩子健康和提高學(xué)習(xí)效率。考前家長(zhǎng)應(yīng)該注意孩子的三餐食物比例搭配。保證攝入足夠的主食，粗細(xì)搭配，配合新鮮蔬果。

　　“高考期間，一切應(yīng)當(dāng)保持‘平�；�’狀態(tài)。”瞿金英表示，無(wú)論是作息、穿著還是飲食，都應(yīng)當(dāng)以平常狀態(tài)為主，盡量避免明顯變化，以免給考生造成陌生感和心理壓力。

　　要不要買(mǎi)點(diǎn)補(bǔ)品、保健品?

　　專(zhuān)家：臨時(shí)吃保健品或適得其反

　　除了喜歡給孩子多做大魚(yú)大肉，不少家長(zhǎng)考前還熱衷于給孩子購(gòu)買(mǎi)各種“補(bǔ)品”、“保健品”，希望能幫孩子養(yǎng)腦、補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，這些做法又是否有必要呢?不過(guò)，記者了解到，這些名為考生保健品的“聰明藥”，實(shí)則各類(lèi)維生素。

　　對(duì)此，瞿金英認(rèn)為，如果飲食科學(xué)合理，考生可以完全從日常膳食中獲得所需要的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的，“補(bǔ)品”、“保健品”還是應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎服用。

　　天熱，能不能食用西瓜解暑?

　　專(zhuān)家：最好不要食用冰鎮(zhèn)西瓜

　　夏天出汗較多，容易導(dǎo)致體內(nèi)缺水，出現(xiàn)頭昏、頭疼等癥狀，影響考生的學(xué)習(xí)效率，所以一定要督促考生喝足水，少喝飲料。瞿金英提醒，有些家長(zhǎng)會(huì)給孩子準(zhǔn)備西瓜用來(lái)降溫解渴，如果食用過(guò)量，就會(huì)引發(fā)消化不良或腹瀉。尤其是冰鎮(zhèn)西瓜，對(duì)胃腸道刺激比較大，食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉。水果切開(kāi)后放入冰箱冷藏會(huì)有微生物滋生，因此考生們應(yīng)該以新鮮常溫水果為好。水果最好在兩餐間作為加餐食用，既不影響正常飲食的攝入，也可作為能量的補(bǔ)充。