科學(xué)家發(fā)明深海養(yǎng)殖籠能像魚(yú)兒自由游動(dòng)(圖)

科學(xué)家發(fā)明深海養(yǎng)殖籠能像魚(yú)兒自由游動(dòng)

　　科學(xué)家日前發(fā)明出了一種遙控養(yǎng)殖籠，借助波能等可再生能源驅(qū)動(dòng)，用于進(jìn)行深海魚(yú)類養(yǎng)殖。也許在不久的將來(lái)，巨大的高度自動(dòng)化漁場(chǎng)會(huì)在茫茫大海中發(fā)出誘使魚(yú)兒上鉤的聲音，并能像野生魚(yú)群一樣在海中游弋，甚至讓它們變成“自由放養(yǎng)”動(dòng)物，待其成熟后捕撈。

　　海產(chǎn)品需求增四成

　　當(dāng)前，市場(chǎng)對(duì)魚(yú)類的需求越來(lái)越大，而這種機(jī)械化養(yǎng)殖籠或許能幫助培育出更綠色、更健康、更有營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)類。專家警告稱，不斷增長(zhǎng)的世界人口正迅速耗盡海產(chǎn)品，同時(shí)令世界野生魚(yú)種資源大大減少。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食和農(nóng)業(yè)組織(FAO)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全球70%的魚(yú)種或被充分利用(即按照目前這一速度，我們幾乎無(wú)法保證魚(yú)群自身數(shù)量的恢復(fù))，或被過(guò)度捕撈或陷入耗竭。

　　水產(chǎn)業(yè)或魚(yú)類養(yǎng)殖目前占到全球魚(yú)類消費(fèi)的50%，看上去未來(lái)還將占有更大比重。聯(lián)合國(guó)糧食和農(nóng)業(yè)組織估計(jì)，到2030年，世界對(duì)海產(chǎn)品的需求將增加40%。美國(guó)國(guó)家海洋與大氣管理局(NOAA)水產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人邁克爾·魯比諾(MichaelRubino)說(shuō)：“醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議我們要多吃海產(chǎn)品，因?yàn)樗鼈兙哂兄T多健康益處。雖然我們?cè)诙糁七^(guò)度捕撈方面做得還算不錯(cuò)，但大多數(shù)人認(rèn)為，縱然我們可以做到這一點(diǎn)，未來(lái)海產(chǎn)品消耗仍更多依賴于水產(chǎn)業(yè)的魚(yú)類養(yǎng)殖。”

　　傳統(tǒng)養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)一般是將籠子放置在海岸附近靜靜的淺水區(qū)，在那里，它們既能夠避免惡劣天氣的侵襲，也利于魚(yú)類喂養(yǎng)和維護(hù)。但是，這種魚(yú)類養(yǎng)殖方式可以導(dǎo)致疾病在動(dòng)物中間傳播，排泄物可能也會(huì)對(duì)海洋造成污染。所以，未來(lái)養(yǎng)殖籠必須遠(yuǎn)離海岸，以保證海水清潔和魚(yú)類健康。

　　深海魚(yú)類美味又健康

　　深海養(yǎng)殖籠可以向魚(yú)類提供更干凈、更能自由流動(dòng)的海水以及天然食物，由此養(yǎng)殖出來(lái)的魚(yú)類味道更鮮美。深水海域一般處于人跡罕至的的地方，所以，更“聰明”、更自動(dòng)化的養(yǎng)殖籠便成為這種魚(yú)類養(yǎng)殖方式的關(guān)鍵。美國(guó)麻省理工學(xué)院離岸水產(chǎn)業(yè)工程研究中心主任克里夫·古蒂(CliffGoudey)正在建造能夠依靠自身能量自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的養(yǎng)殖籠。

　　他采用了總部設(shè)在緬因州的海洋農(nóng)場(chǎng)技術(shù)公司制造的Aquapod養(yǎng)殖籠。Aquapod養(yǎng)殖籠有兩個(gè)直徑為2.4米(8英尺)的螺旋槳，操作人員可以在船上對(duì)它進(jìn)行控制。它由三角形面板鑲嵌而成，表面涂有一層乙烯基，采用鍍鋅鋼材料拼合成直徑從8米至28米大小不等的球體。借助古蒂發(fā)明的這項(xiàng)技術(shù)，漁民可以輕松定位養(yǎng)殖籠，而不必使用漁船牽引。

　　這種高度自動(dòng)化的養(yǎng)殖籠或?qū)⒂瓉?lái)一個(gè)全新的漁業(yè)養(yǎng)殖模式。有一天，它們會(huì)模仿自然系統(tǒng)，隨著某些指定的海流自由流動(dòng)。高度機(jī)械化的養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)將遠(yuǎn)離嘈雜的海岸地區(qū)，更大規(guī)模、更健康地進(jìn)行海產(chǎn)品養(yǎng)殖。在海岸地區(qū)，養(yǎng)殖魚(yú)類會(huì)遭受水質(zhì)不佳的侵襲，同時(shí)又因排泄物污染海水。而且，養(yǎng)殖籠甚至可以利用太陽(yáng)能、波浪能等可再生能源為自身供給能量。

　　古蒂表示，“我們?yōu)楹尾荒茏岎B(yǎng)殖籠像一群魚(yú)一樣自由游動(dòng)呢？我想大多數(shù)人都會(huì)同意，這樣的養(yǎng)殖籠會(huì)大大減少對(duì)環(huán)境的不利影響。我認(rèn)為，移動(dòng)操作概念會(huì)成為未來(lái)漁業(yè)養(yǎng)殖的自然選擇。”古蒂當(dāng)前通過(guò)一艘小船攜帶發(fā)動(dòng)機(jī)，為養(yǎng)殖籠的移動(dòng)提供能量。這樣的能量供應(yīng)裝置可以設(shè)計(jì)得更小巧，可放置在浮標(biāo)上以實(shí)現(xiàn)高度自動(dòng)化操作。

　　利于開(kāi)拓未被開(kāi)發(fā)的資源

　　古蒂說(shuō)：“讓養(yǎng)殖籠牽引浮標(biāo)，并讓浮標(biāo)保持同岸上的無(wú)線電通訊，這一創(chuàng)意是可行的。今天聽(tīng)上去這似乎遙不可及，但是，我們可以在養(yǎng)殖籠安裝傳感器，通過(guò)全球定位系統(tǒng)，將運(yùn)行方位和速度報(bào)告給岸上的漁民。綜合上述兩方面的信息，我們可以不必身在其中對(duì)養(yǎng)殖籠進(jìn)行控制。”

　　去年，Snapperfarm與開(kāi)放藍(lán)海漁場(chǎng)(Snapperfarm,Inc.,andOpenBlueSeaFarms)創(chuàng)始人布萊恩·奧漢倫(BrianO'Hanlon)參觀了古蒂在波多黎哥庫(kù)萊布拉島離岸水產(chǎn)中心的養(yǎng)殖籠。奧漢倫說(shuō)：“我的長(zhǎng)期目標(biāo)是在主要市場(chǎng)的岸邊實(shí)現(xiàn)海產(chǎn)養(yǎng)殖。這樣一來(lái)，漁場(chǎng)靠市場(chǎng)更近，而具有自動(dòng)化系統(tǒng)的離岸技術(shù)正是我們實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑之一。”

　　據(jù)奧漢倫介紹，鑒于擁擠的海岸、環(huán)境擔(dān)憂以及高昂的運(yùn)作成本，在主要市場(chǎng)的岸邊建立大規(guī)模漁場(chǎng)不太實(shí)際——答案取決于一些具有海平線的地方。毋庸置疑，通過(guò)這種方式養(yǎng)殖出來(lái)的魚(yú)類定會(huì)美味可口。他解釋說(shuō)：“隨著養(yǎng)殖籠技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，我們也可以朝著離岸越走越深、越走越遠(yuǎn)，這將有利于開(kāi)拓未被開(kāi)發(fā)的資源。”

　　“茫茫大海到處都有其不確定性，而每種魚(yú)類又都有它所適合的生存環(huán)境。運(yùn)用移動(dòng)養(yǎng)殖籠技術(shù)，我們可以保證魚(yú)類在各個(gè)生長(zhǎng)階段都獲得最理想的生存環(huán)境。我不認(rèn)為移動(dòng)漁場(chǎng)明天就會(huì)出現(xiàn)在我們面前，但我想我們應(yīng)該一直朝這個(gè)方向前進(jìn)。”

　　誘使魚(yú)兒“自動(dòng)上釣”

　　伍茲霍爾海洋生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的斯科特·林德?tīng)?ScottLindell)正在探索一種不同技術(shù)，使養(yǎng)殖籠能夠誘使魚(yú)兒“自動(dòng)上釣”。去年夏天，林德?tīng)柕难芯繄F(tuán)隊(duì)在馬薩諸塞州巴澤茲灣海底安裝了半個(gè)Aquapod(Aquadome)。隨后，他們?cè)谶@個(gè)養(yǎng)殖籠內(nèi)放了大約4200條一百克重的巨大硬鱗魚(yú)，并用了五周時(shí)間去訓(xùn)練它們，令其聽(tīng)到“開(kāi)飯鐘聲”后立即游回養(yǎng)殖籠。

　　研究人員以前在水族館的實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證實(shí)，魚(yú)類不僅能夠?qū)⒙曇襞c覓食聯(lián)系起來(lái)，還能在四周內(nèi)記住這種關(guān)聯(lián)。后來(lái)，放在海底的Aquadome一打開(kāi)，魚(yú)群就成了“自由放養(yǎng)”動(dòng)物。它們躲藏在附近的地方棲息覓食，但每當(dāng)聽(tīng)到鈴聲就會(huì)回到養(yǎng)殖籠內(nèi)。

　　林德?tīng)柦忉屨f(shuō)：“我們?cè)谑字艿膶?shí)驗(yàn)成功地證明魚(yú)類能夠自由出入養(yǎng)殖籠，一聽(tīng)到鈴聲喂食刺激就會(huì)有反應(yīng)。”沒(méi)料到，不久麻煩來(lái)了，一群重達(dá)8至10磅(約合3.6至5.4公斤)的竹莢魚(yú)類很快發(fā)現(xiàn)了個(gè)這圓屋頂，不分白天黑夜在周圍游弋，獵食林德?tīng)柗硼B(yǎng)的魚(yú)兒。巨大硬鱗魚(yú)覺(jué)察到危險(xiǎn)跡象，躲藏起來(lái)不再返回到養(yǎng)殖籠。

　　林德?tīng)栒f(shuō)：“于是，我們決定不再通過(guò)聲音或食物引誘巨大硬鱗魚(yú)冒著生命風(fēng)險(xiǎn)回到養(yǎng)殖籠。這樣，它們就遠(yuǎn)離了傷害。”雖然實(shí)驗(yàn)遭遇挫折，但林德?tīng)柸哉J(rèn)為這種“開(kāi)飯鐘聲”的養(yǎng)殖方法具有廣闊的發(fā)展前景。他指出，像比目魚(yú)和軍曹魚(yú)這類不易受到攻擊的魚(yú)類可能更適合這種養(yǎng)殖。如果確如林德?tīng)査�言，這種技術(shù)或?qū)⒊蔀闈O民手中的重要工具，以滿足全世界對(duì)海產(chǎn)品越來(lái)越大的需求。(孝文)