合肥學(xué)院旅游管理專業(yè)（�？疲┙榻B
2009-07-14 10:58:59合肥學(xué)院
旅游管理專業(yè)（�？疲�
學(xué)制：三年
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的國際酒店管理理論基礎(chǔ)和實(shí)踐與應(yīng)用能力的應(yīng)用型專門人才。學(xué)生在校期間取得中級飯店或餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書，畢業(yè)后能勝任國際酒店管理工作的中高級管理工作。本專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生可赴韓國升本學(xué)習(xí)。
主要課程：旅游概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游推銷與促銷、旅游法規(guī)、飯店服務(wù)學(xué)、飯店財務(wù)管理、飯店設(shè)備運(yùn)行與管理、餐飲管理、旅游英語、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、領(lǐng)隊業(yè)務(wù)、旅游藝術(shù)欣賞、中國民俗旅游等。
